URTICA DIOICA: Den svidende brændenælde er af mange betragtet som det rene ukrudt, der bør udryddes fra haver og marker. Andre elsker den og bruger den til alt fra gødning til madlavning, og de hævder, at de har genopdaget en række nyttige egenskaber.

Brændenælden findes overalt

På marker, enge, langs hegn og veje findes brændenælden, der er almindelig i hele landet og hele Europa.

Planten er flerårig og den kendes let på sin firkantede stængel med takkede blade. Den lidt mindre liden nælde er dog etårig.

Svidende blade

Små kiselhår findes på undersiden af bladene, og det er dem, der udgør brændenældens forsvarsmekanisme.

Når man rører ved brændenældens blade kan kiselhårene knække, og som små kanyler sprøjter de så en irriterende væske ind i huden på offeret.

Resultatet er rødlige, stikkende blærer, der kan gøre forfærdeligt ondt. Mange børn husker sikkert et fald i brændenælder, og de gener det medførte.

Brændenælden kan brænde, så det svider.

Brændenælde som husapotek

Brændenælden er blevet tillagt mange helende egenskaber, hvoraf de fleste dog ikke har været underkastet nærmere forskning.

For eksempel blev planten brugt til at piske gigtpatienter, hvilket nok ikke i dag ville falde i god jord.

Planten blev anset for blodstimulerende og rensende af de kloge mænd og koner, der brugte den.

Samtidig er plantens indhold af jern årsag til, at den er blevet brugt som jerntilskud. 

På for eksempel bibliotekerne kan man finde en række bøger, der beskriver de formodede egenskaber ved brændenælden.

Brændenælden er blevet brugt mod gigt.

Styrkende brændenældete

Te lavet af tørrede brændenælde blade er ikke særligt svært at lave. De tørrede blade overhældes med en passende mængde kogende vand i forhold til den styrke, man ønsker.

Teen sies fri for blade, og den kan gøres endnu mere velsmagende med en teskefuld honning. På den måde kan man på en vinteraften få smagen af sommer ind i mørket.

Nogle hævder, at teen er god for gigtpatienter og stimulerer bloddannelsen.

Den giftfrie have

Det siger sig selv, at fornuftige mennesker i dag ikke bruger gift i deres have, da undersøgelser gentagne gange viser, at det siver direkte ned i grundvandet.

Men heller ikke kunstig gødning er godt for miljøet og heller ikke klimaet, da produktionen af gødning udleder store mængder CO2.

Men også her kan brændenælden gøre gavn, da ajle lavet af planten indeholder store mængder kvælstof og mineraler som jern.

Brændenældeajle er tilmed nemt at lave, da man blot plukker de hele planter og lægger dem i en spand med vand i 10-14 dage. Et kilo til ti liter vand er passende.

Efter et par uger er planterne delvist opløst og ajlen kan fortyndes med vand i forholdet 1:10, hvorefter havens og drivhusets planter blot vandes med den miljørigtige gødning.

God fornøjelse med den skønne brændenælde.

Brændenælde kan bruges som gødning.